Las frutas introductivas han sido durante mucho tiempo un elemento básico en varias culturas, valoradas por su vida útil extendida y sabores concentrados. Entre estos, el kiwi seco ha atraído la atención no solo por su sabor único y dulce y también por su perfil nutricional. A medida que los consumidores se vuelven cada vez más salud

Introducción El consumo de frutas secas ha aumentado debido a su conveniencia y contenido nutricional concentrado. Entre estos, el kiwi seco se destaca por su sabor único y beneficios para la salud. Sin embargo, existe una creciente preocupación por la ingesta diaria apropiada de Kiwi seco a Maximi

INTRODUCCIÓNKIWIFRUIT, a menudo aclamado como una potencia nutricional, ha sido un elemento básico en dietas saludables en todo el mundo. Con el surgimiento de las técnicas de preservación de alimentos, el kiwi seco se ha convertido en una alternativa popular a su contraparte fresca. Este artículo profundiza en el análisis comparativo de secado y fresco

IntroducciónEn los últimos años, ha habido un cambio significativo hacia opciones de refrigerios más saludables, y los consumidores buscan cada vez más alimentos que ofrezcan comodidad y beneficios nutricionales. Las frutas secas se han convertido en una opción popular en este sentido y, entre ellas, el kiwi seco ha cosechado