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IntroducciónEn los últimos años, el término superalimento ha ganado una fuerza significativa en la industria de la salud y el bienestar. Desde revistas de salud hasta los pasillos de las tiendas de comestibles, los superalimentos ocupan un lugar destacado como componentes esenciales de una dieta nutritiva. Sin embargo, ¿qué constituye exactamente un superalimento y por qué?
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Cómo comer Gojiberry En China, Gojiberry se ha utilizado como alimento y medicina durante más de 2000 años. Este superalimento es rico en compuestos fenólicos, flavonoides, betaína, vitaminas del complejo B y carotenoides. Debido a sus altos niveles de antioxidantes, puede ayudar a ralentizar el envejecimiento y prevenir el daño oxidativo. t