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Cacahuete crujiente

Vistas:387     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2024-03-08      Origen:Sitio

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Cacahuete crujiente

Hoy compartiré con ustedes una comida deliciosa y saludable: maní crujiente, creo que es bueno para cualquier edad. La práctica es relativamente fácil, ¡todos pueden aprenderla rápidamente!


Preparar material:

Maní 100g

Aceite de maíz 90g

Azúcar blanca 70g

Huevo liquido 50g

Harina de trigo baja en gluten 200g

Polvo para hornear 2g

Bicarbonato de sodio 1g

Semillas de sésamo negro 10g


Paso:

1.Triturar el maní con una picadora de carne, teniendo cuidado de que los granos no queden demasiado grandes.


2.Rompe un huevo en un bol y añade azúcar blanca.

3.Agregue aceite de maíz y mezcle hasta que esté emulsionado.



4.Agregue la harina de trigo baja en gluten, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, luego mezcle bien.


5.Agregue maní picado, revuelva bien y amase hasta formar bolas.

6.Cubrir las bolitas con yema de huevo líquida y espolvorear con semillas de sésamo negro.

7.Precalienta el horno y hornea a 180 grados durante 18-20 minutos.



Fuente: ROJO


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