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Galletas Matcha De Mantequilla De Maní

Vistas:82     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2024-12-25      Origen:Sitio

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Galletas Matcha De Mantequilla De Maní


Mantequilla de maní intercalada en galletas de matcha, el sabor será más fragante, no solo el sabor de matcha y el sabor de maní dulce y salado. ¡Aprendamos juntos!


Ingredientes:

Harina baja en gluten 200g

Mantequilla 132g

Azúcar en polvo 65g

Matcha en polvo 17g

Polvo para hornear 5g

Sal 2g

un huevo

Mantequilla de maní y rodajas de almendras con moderación


Pasos:

Ablande la mantequilla a temperatura ambiente, mezcle un poco el azúcar en polvo y luego bata con un batidor hasta que la mantequilla esté blanca y esponjosa.

Añade un huevo y bate bien con un batidor, tamiza la harina baja en gluten, el polvo de matcha, el polvo para hornear y la sal y mezcla bien.

Amasar la masa, dividir en 8 porciones, de unos 56 g cada una, presionar ligeramente la masa pequeña para aplanarla un poco, agregar la mantequilla de maní y envolverla, luego ponerla en una bandeja para hornear, presionarla para formar una galleta, espolvorear un poquito de hojuelas de almendras picadas.

Precalienta el horno a 160 grados centígrados y hornea durante 20 minutos a fuego superior e inferior.



Consejos:

¡Recuerde sacarlo y dejarlo enfriar antes de moverlo!





Fuente:ROJO


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