Vistas:399 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2024-06-18 Origen:Sitio
Llamando a todos los amantes de la mantequilla de maní, ¡esta hamburguesa con tocino y mantequilla de maní es algo que literalmente podría comer por el resto de mi vida!Agregue tocino rebanado adicional y salsa para lograr un efecto visual; simplemente hágalo correctamente en la práctica.Para una apariencia más agradable desde el punto de vista estético, agregue algunos verdes como hojas de lechuga para lucir un poco más coordinado.
Ingredientes:
1 libra de carne molida 80/20
3 rebanadas de queso americano
3 hogazas de pan brioche
Ingredientes para hacer mermelada de tocino:
250 g de tocino
1/4 taza de mantequilla de maní
1/2 cebolla amarilla picada
1 taza de mermelada de uva
1/4 taza de vinagre de manzana
1/4 taza de miel
1/4 taza de azúcar moreno
Ingredientes para mantequilla de maní:
1/2 taza de mantequilla de maní
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de miel
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de jengibre fresco
1/4 taza de agua (agregue más según sea necesario para lograr la consistencia deseada)
Granos de maní picados y cilantro picado (opcional)
Pasos:
1.Condimenta las hamburguesas con tus ingredientes BBQ favoritos (opcional)
2.Para hacer mermelada de tocino, corta media libra de tocino y luego fríelo.
3.Retirar el tocino tan pronto como esté crujiente durante la fritura y freír 1/2 cebolla picada durante unos 5 minutos.Agrega 2 cucharadas de jalapeños en escabeche, 1 taza de mermelada de uva, 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana, 1/4 taza de miel, 1/4 taza de azúcar morena y cocina durante 5 a 10 minutos hasta que espese.
4.Asar las hamburguesas a fuego directo hasta que alcancen el punto de cocción deseado, luego pasar a fuego indirecto, agregar el queso americano y dejar que se derrita.
5.Simplemente arma la hamburguesa con la hamburguesa, la mermelada de tocino de uva y 1-2 cucharadas de mantequilla de maní.
Fuente:ROJO
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