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Barra de pan de chocolate y maní

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2023-07-28      Origen:Sitio

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Barra de pan de chocolate y maní

El chocolate maní barra de pan sin azúcar ni aceite, que es fácil de hacer sin máquina de chef y sin amasar, que se puede hacer con manos verdes, ¡probemos juntos!

Ingredientes:

Harina alta en gluten 300g

Levadura 5g

Leche 240g

Sal 2g

Cacao en polvo 10g

maní picado

Cantidad adecuada de granos de chocolate resistentes al calor


Pasos:

Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que no quede harina seca, luego dejar fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

Espolvorear una estera para amasar con harina extra seca, presionar la masa para desinflarla, extenderla formando un rectángulo, cortarla uniformemente en 8 partes, girarla en tiras largas y luego colocarla en una bandeja para hornear.

Continúe fermentando hasta que crezca significativamente, luego precaliente en el horno y hornee a 180 grados durante unos 15 minutos.

Consejos:

Los granos de chocolate pueden omitirse o reemplazarse con otros acompañamientos de su elección.


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